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Boucherie Saint-Pierre
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09 septembre 2022
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Nous vous rappelons que nos horaires d'ouverture sont les suivants:
Du Lundi au Samedi:
de 7h00 à 13h00 et 14h30 à 19h
Dimanche:
8h00 à 12h30
Fermé le mardi
Pour toutes questions, n'hésitez pas à nous contacter via notre formulaire de contact ou par téléphone au 02 37 42 03 85.
Pensez à nous ajouter (boucheriesaintpierre@gmail.com) à vos adresses pour faciliter nos échanges.

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L'équipe de Boucherie Saint-Pierre
09 juin 2022
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09 mars 2022
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salades
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Dans une casserole, faire bouillir de l’eau avec le bouillon cube. Mettre les filets de poulet à cuire 6 mn environ. Les sortir du bouillon et les laisser refroidir.
Couper le blanc du poireau et un peu de vert en tronçons très fins.
Peler et couper le céleri branche en petits morceaux.
Peler les oranges à cru, ôter toutes les peaux et couper les quartiers en 2.
Couper les tranches d’ananas en 8. Garder le jus.
Lorsque le poulet est froid, couper les filets en petites lanières.
Dans un bol, battre le fromage blanc avec le curry, saler et poivrer, ajouter un peu du jus de la boite d’ananas pour liquéfier la sauce.
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients. Servir frais.
 
Cette recette peut se faire avec un reste de poulet.
Les filets de poulet peuvent être cuits la veille, vous les conserverez au réfrigérateur dans le bouillon.
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